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吃香蕉润肠 留神拔苗助长

2019-02-20 10:14:54 来 源:新华网      批评:0点击:

图@视觉中国
 
方才已往的春节,走亲探友、同砚聚会……少不了种种大鱼大肉的饭局,而多荤少素的饮食令不少人的肠子已“不胜重负”。这时,不少人便想着吃几根香蕉来润肠通便。但是,有人一口吻连吃好几根香蕉却便秘了。这是怎样回事呢?
 
香蕉越生越影响消化
 
实在,这种环境很大概是由于吃的是生香蕉。皮青青的,大概是皮黄了但捏起来硬硬的、吃起来果肉有涩味的,都是未完全成熟的香蕉。广州市第一人民医院养分科潘丹峰主任先容,未成熟的香蕉里含有鞣酸,吃了大概会减轻便秘,“由于过多的鞣酸会跟胃里的食品卵白质联合,构成不易消化吸取的鞣酸卵白,减轻便秘。”
 
她提示,香蕉越生,含有的鞣酸就越多,越容易影响消化。要是买回家的香蕉还比力生,最好放几天,比及熟了再吃,不然不但大概会让人越吃越便秘,还会影响铁、钙、镁等养分元素的吸取。
 
香蕉膳食纤维不算“良好”
 
现实上,纵然是熟透的香蕉,也并非润肠通便的首选水果湖。
 
潘丹峰先容,饮食中膳食纤维不敷、喝水太少、肠道动力较差都是招致肠子里的大便难以排挤的大概缘故原由。要是是由于吃太多肉类、煎炸食品等招致的便秘,经过增长膳食纤维摄入可以改进。
 
“单从膳食纤维来说,香蕉改进便秘的作用的确不显着。”潘丹峰说,每100克蕉类的膳食纤维含量约莫为1.2~3克,在水果湖中还算比力高,但与成人每天25~30克的保举摄入量相比是远远不敷的。
 
而在膳食纤维的质量上,香蕉重要含可溶性膳食纤维,通便结果不如不行溶性膳食纤维。尔后者在蔬菜、豆类、粗粮中含量较多。以是,吃香蕉治便秘结果无限。
 
发起片面调解膳食布局
 
想要办理便秘题目,发起片面调解膳食布局。潘丹峰先容,凭据中国住民膳食指南发起,成人每天宜摄入25~30克膳食纤维,相称于每天吃约300克粮食、300~400克蔬菜、100~200克水果湖才气到达。
 
各种食品中,粗粮、部门薯类、豆类、坚果、蔬菜及水果湖的膳食纤维含量较高,发起可以得当多吃。比方,早餐可以煮甘薯燕麦粥、杂粮粥。正餐的主食细致粗细搭配,可以搭些粗粮、玉米、甘薯之类的,副食则要荤素搭配,除了肉类,多搭配些菌藻类食品,多吃深色蔬菜。水果湖则可以挑选火龙果、奇怪果、橙子等膳食含量高的水果湖。
 
别的,她也特殊提示,最好不要经过喝水果湖汁来增补膳食纤维,由于膳食纤维重要存在于果肉中,榨成汁后膳食纤维的含量会淘汰。一个完备柑橘榨成橘汁后,膳食纤维量只约即是原来的1/6。
 
固然,想要办理便秘题目,一样平常生存中除了多喝水、多吃蔬菜水果湖以及杂粮等食品,还应该得当活动,活动可以促进肠道的血液循环,还可以或许促进消化以及肠胃蠕动,对排便有很好的作用。潘丹峰末了提示,若饮食调解后仍无法缓解便秘或排便风俗产生转变要实时就医,细致清除器质性疾病;归并有消化道疾病者或老人、小孩的饮食调解最好征求大夫的发起。(文/广州日报全媒体记者伍仞 通讯员袁友芬  医学引导/广州市第一人民医院养分科潘丹峰主任)
本文泉源于上饶旧事网[www.8686168.com]
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